【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版,舊用戶可再切回舊版。 前往查看

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
948. 去除蔬菜農藥的方法,下列敘述何者不正確?
(A)用水浸泡數分鐘
(B)去皮即可去除相當比率的農藥
(C)以洗潔劑清洗
(D)加熱時以不加蓋為佳。


答案:登入後觀看
難度: 簡單
最佳解!
Green 國三下 (2018/02/07)
3大錯誤清洗法:加鹽.....觀看完整全★,...


(內容隱藏中)
查看隱藏文字

948. 去除蔬菜農藥的方法,下列敘述何者不正確?(A)用水浸泡數分鐘(B)去皮..-阿摩線上測驗