96. 食品添加物之認知，何者正確
(A)罐頭食品不能吃，因加了很多防腐劑
(B)生鮮肉類不能添加保水劑
(C)製作生鮮麵條，使用雙氧水殺菌是合法的
(D)鹼粽添加硼砂是合法的 。

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統計： A(0), B(7), C(0), D(1), E(0) #3802873

詳解 (共 1 筆)

#7617142
考試重點 本題測驗考生對食品添加物的使用...
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