97. 何種紙因具有重量輕、耐磨耗、耐潮濕與耐折性等特點，可做為製作名片、撲克牌及複製名畫之用紙 (A)塑膠紙 (B)再生紙 (C)合成纖維紙 (D)牛皮紙。

59. 醱酵(Fermentation)所使用的微生物包括酵母(Yeast)、細菌(Bacteria)及黴菌(Mold)三種，有關它們三者的敘述何項錯誤 (A)大小順序是：黴菌＞酵母＞細菌 (B)酵母是以發芽的方式繁殖 (C)細菌依形狀可分為球菌、桿菌及螺旋菌，且是以分裂的方式繁殖 (D)在製造啤酒時須要使用乳酸菌始能醱酵。