試卷名稱:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:家政職群51-100#124736
年份:113年
科目:國中技藝-家政職群
98. 炸豬排時宜使用豬的(A)後腿肉(B)前腿肉(C)里肌肉(D)五花肉。