99.服務員將已經在內場擺設好，放在大銀盤上的菜餚端到餐廳後，自客人左側呈上，由客人自行選用，而後擺放於其面前的餐盤上，這種服務方式稱為
(A)法式服務
(B)美式服務
(C)義式服務
(D)中式服務 。

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