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試題詳解

試卷：111年 - 111 桃園市學校護理人員暨營養師試務聯合甄選：營養師試題#109207 | 科目：學校營養師

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 桃園市學校護理人員暨營養師試務聯合甄選：營養師試題#109207

年份：111年

科目：學校營養師

99. 美國食品藥物管理署曾警告，由於可能的致癌風 險，應避免攝取過多來自油炸食品和咖啡中的何種 物質？
(A) 乙二醇乙醚
(B) 二苯胺
(C) 丙烯醯胺
(D) N-亞硝二甲胺
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
如何減少丙烯醯胺的攝取？食藥署建議民眾均...

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