阿摩線上測驗
題組內容
二、以下的處理方式是否妥當？並根據食品營養學理說明其理由：（每小題6 分，共 12 分）
⑴炒菜時添加小蘇打以增加葉菜類的翠綠度。
詳解 (共 1 筆)
CTH
詳解 #2546685
不妥當 加點少許鹽比較健康 才可以吃出原...
(共 28 字，隱藏中）
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