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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
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101年 - 101 國立臺南家齊女中教師甄選初試試題：餐飲科#99569
> 申論題
題組內容
二、名詞解釋與說明：
1. FAM Tour：
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2. Jet Lag：
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3. Parador：
#416292
4. Studio Room：
#416293
5. Cream Down：
#416294
6. Solera System：
#416295
7. Sommelier：
#416296
(1)、Sunny side up
#416297
(2)、Over easy
#416298
(3)、Over hard
#416299
(1)、MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU—
#416300
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