阿摩線上測驗
登入
首頁
>
營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
>
96年 - 96年第1次營養師考試試題#16567
> 申論題
題組內容
三、簡答題:(20 分)
(三)應如何減少反式脂肪酸之攝取
詳解 (共 2 筆)
forky
詳解 #4117566
2020/07/06
少吃高溫油炸食品反式脂肪酸的產生,是因為...
(共 29 字,隱藏中)
前往觀看
dead
詳解 #4914837
2021/07/17
1.購買食品前閱讀營養標示 2.避免使用...
(共 27 字,隱藏中)
前往觀看
相關申論題
(四)對肥胖孩童的飲食建議
#13141
一、試述膳食計畫考慮的因素。(10 分)
#13142
二、請計算下列所需的米量。 現有男學生 100 人,女學生50 人,若男生需飯量每人300 公克,女學生需200 公克,若米的膨脹率為285 %,請問需多少米量?(10 分)
#13143
三、請列出團體冷凍猪肉驗收標準。(10 分)
#13144
四、試述團體膳食蔬菜保有好品質的方法。(10 分)
#13145
五、團體膳食如何作好衛生管理?(10 分)
#13146
(一) Thiamin
#13147
(二) Riboflavin
#13148
(三) Vitamin B6
#13149
二、假設你目前擔任某地區衛生局營養師,欲進行問卷調查以了解該地區之營養問題, 請問你在設計問卷時應考慮那些因素?(15 分)
#13150
相關試卷
115年 - 115-1 專技高考_營養師:膳食療養學#137531
115年 · #137531
114年 - 114-2 專技高考_營養師:膳食療養學#129189
114年 · #129189
114年 - 114-1 專技高考_營養師:膳食療養學#125342
114年 · #125342
113年 - 113-2 專技高考_營養師:膳食療養學#121730
113年 · #121730
113年 - 113-1 專技高考_營養師:膳食療養學#118843
113年 · #118843
112年 - 112-2 專技高考_營養師:膳食療養學#115958
112年 · #115958
112年 - 112-1 專技高考_營養師:膳食療養學#113244
112年 · #113244
111年 - 111-2 專技高考_營養師:膳食療養學#109956
111年 · #109956
111年 - 111-1 專技高考_營養師:膳食療養學#106366
111年 · #106366
110年 - 110-2 專技高考_營養師:膳食療養學#100634
110年 · #100634