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申論題資訊

試卷:111年 - 111-2 專技高考_營養師:膳食療養學#109956
科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
年份:111年
排序:0

題組內容

一、林先生 52 歲,身高 172 公分,體重 78 公斤,理想體重 65 公斤。平日經 營早餐店,為 B 型肝炎帶原者。2021 年 1 月份因為解了黑便一週,以為 是吃了黑木耳的緣故,身體並無不適也並無理會。一週後黑便量增多, 並有暈眩、盜汗、呼吸困難等症狀,經胃鏡與斷層掃描檢查後確診為胃 腺癌初期。從 2021 年 2 月至 8 月,林先生經歷六次化學治療,並於 9 月 19 日實施全胃切除手術,10 月 7 日出院。

申論題內容

(三)請詳述予林先生在出院後的飲食計畫與指引。(10 分)