(二)星巴克化(Starbuckization)(名詞解釋)
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詳解
星巴克化: 一種文化全球化的發展,指星巴克經營所發展而來的均質性文化力量,足以支
配影響社會生活諸多面向。與麥當勞化同樣具備效率、可計算性、可預期性與控制性特
質,然而星巴克化更強調追求品質的品牌形象、咖啡消費文化、顧客個人化消費導向與企
業社會責任,使得星巴克化象徵一種高品質、全球性的咖啡文化模式。然而,伴隨著星巴
克化的進入,也造成當地文化的反動。