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技師◆家畜營養學
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99年 - 99 高等考試_三級_畜牧技術：家畜營養學#29681
> 申論題
題組內容
三、請解釋下列名詞，並指出其在營養之意義。（15 分）
(五) Niacin-tryptophan interrelationship
相關申論題
一、何謂性比率（sex ratio）？並請說明影響性比率之因素。（20 分）
#63248
二、何謂遺傳率（heritability）？試說明遺傳率在研究數量性狀之功用。另請寫出乳牛、 猪及家禽之遺傳率估算值高於 0.4 的高遺傳率性狀各二種。（20 分）
#63249
三、試述性別控制（sex control）應用在家畜育種上有何價值？另請問目前有那些性別控 制技術已成功推廣運用在乳牛育種。（20 分）
#63250
四、試述評估不同雜交育種制度的標準。（20 分）
#63251
⑴試比較基因組基因庫（genomic library）與互補 DNA 基因庫（cDNA library）之 來源、基因序列及用途之差異。（10 分）
#63252
⑵試說明表現型載體（expression vector）之必備要件。（5 分）
#63253
⑶試說明 PCR（polymerase chain reaction）之原理。（5 分）
#63254
一、目前全球不少大型魚類資源仍正日益枯竭，試問其原因，及其因應之策？（20 分）
#63255
二、試述購買水產品要注意那些問題，又水產品中有那些可能危害人體健康的因子？ （20 分）
#63256
三、氣候變遷對漁業及海洋生物多樣性可能造成那些衝擊？（20 分）
#63257
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