題組內容
(三)某地方衛生局實驗室檢驗市售免洗筷中的二氧化硫殘留量,採用「通氣蒸餾與鹼滴定法」。實驗核心步驟簡述如下:
■樣品前處理與接收液準備:將免洗筷切碎。取一梨形燒瓶作為接收瓶,加入10 mL的0.3%過氧化氫溶液,並滴加甲基紅與亞甲藍之混合指示劑,以0.01N氫氧化鈉溶液微調至溶液呈現橄欖綠色。
■通氣蒸餾:精確稱取w克的免洗筷碎樣品置於圓底燒瓶中,加入去離子水、乙醇及25%磷酸溶液。接上通氣蒸餾裝置,通入氮氣(流速0.5~0.6 L/min)並加熱15分鐘,使揮發性氣體完全導入接收瓶中。
■酸鹼滴定:取下接收瓶,以0.0105N氫氧化鈉標準溶液滴定,至溶液再次呈現橄欖綠色即為終點,記錄消耗體積V mL。同時以不含樣品之試劑進行空白實驗,消耗同濃度氫氧化鈉溶液V0 mL。 回答下列問題:
(1)圓底燒瓶中加入磷酸的目的為釋放樣品中的二氧化硫;而接收瓶中加入過氧化氫則用於吸收該氣體。請分別寫出:
a.殘留於筷子中的亞硫酸鹽(以SO₃²⁻代表)在酸性條件下生成二氧化硫的淨離子反應方程式。
b.二氧化硫進入接收瓶後,與過氧化氫作用的完整化學反應方程式。