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飼料與營養學概要
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101年 - 101 普通考試_畜牧技術：飼料與營養學概要#45099
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題組內容
一、試述：
⑴胺基酸缺乏（deficiency）；
其他申論題
⑵土番鴨（mule duck）
#150714
⑶脂溶性維生素（fat-soluble vitamins；有那幾個？試列舉之。）
#150715
⑷精子之獲能作用（sperm capacitation）
#150716
⑸雄相雌性體（freemartin）
#150717
⑵胺基酸不均衡（imbalance）；
#150719
⑶胺基酸毒性 （toxicity）及
#150720
⑷胺基酸拮抗作用（antagonism）之涵義。（每小題 5 分，共 20 分）
#150721
⑴代謝能（metabolizable energy）
#150722
⑵近似分析（proximate analysis）
#150723
⑶碘價（iodine value）
#150724
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