申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：97年 - 97 專技高考_水產養殖技師：飼料與餌料學#36557
科目：飼料與餌料學
年份：97年
排序：0

一、全卵蛋白（whole egg protein），大豆粉（soybean meal），魚粉（fish meal）與草蝦（Penaeus monodon）體組織的胺基酸組成分如下：

請問：

⑴ Soybean meal 及 Fish meal 的第一限制胺基酸各為何？（10 分）