申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：96年 - 96 專技高考_化學工程技師：工業化學#34361
科目：工業化學
年份：96年
排序：0

題組內容

一、石油價格暴漲，汽油售價升高，中油公司已將酒精加入汽油，代替部分汽油。如果酒精的來源係由農作物等醱酵製成，請回答下列問題：（20 分）

申論題內容

⑵如以單糖為原料，請寫出醱酵產生酒精的反應式及其可能的副反應與副產品