題組內容

四、尺寸大小排除層析法（size exclusion chromatography）用於分離不同的飽 和脂肪酸 CH3(CH2)nCOOH，n = 4-20。

⑵請說明使用尺寸大小排除層析法測定未知飽和脂肪酸分子量的步 驟。（10 分）