申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：106年 - 2次高考_營養師/膳食療養學#63981
科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學膳食療養法)
年份：106年
排序：0

題組內容

一、請寫出下列名詞之中文名稱，並試述其成因及所需的飲食照護重點：（每小題5分，共15分）

申論題內容

⑵ Steatorrhea

詳解 (共 4 筆)

詳解提供者：妲妲

一、脂肪便：脂肪吸收不良引起，每日糞便中脂肪含量7~8克。消化障礙者、膽道疾病、回腸切除者易發生。二、照護原則　　1.視病人耐受度給予高蛋白、高醣類、低脂質的飲食　　2.建議每日脂質25~40克，可適度採用中鏈三酸甘油脂取代部分脂肪。　　3.補充脂溶性維生素、鈣、鋅、鎂、鐵　　4.避免草酸鹽含量高的食物

詳解提供者：RAC

脂肪瀉，消化器官疾病導致脂肪吸收障礙、缺乏膽汁、腸黏膜受損。

給予高蛋白、高醣類、低脂肪

蛋白質:1.2-1.5g/kg

脂肪:25-40g，選用MCT

避免高草酸食物，補鈣、鎂、鐵，A、D、E

詳解提供者：wei

Steatorrhea

詳解提供者：Postman Weasley

脂肪瀉注意是否有胰臟炎之問題，少油