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申論題資訊

試卷:106年 - 2次高考_營養師/膳食療養學#63981
科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
年份:106年
排序:0

題組內容

二、王女士,60 歲,身高 155 公分,體重 60 公斤,職業退休國小老師,平常沒有運動 習慣,有規律服用高血壓藥物 10 年,最近發現自己尿量減少,而且下肢有水腫現 象,就醫診斷為罹患慢性腎臟病,生化血液檢查報告:eGFR 為 25 mL/min/1.73m2 , BUN:95 mg/dL,Creatinine:8.5 mg/dL,Albumin:3.0 g/dL,Sodium:140 mEq/L, Potassium:4.5 mEq/L,Calcium:8.0 mg/dL,Phosphorus:6.5 mg/dL;經醫師轉介到營 養門診。

申論題內容

⑵請問每日熱量和蛋白質攝取量應建議為多少?並請說明熱量和蛋白質的飲食衛 教重點為何?(6 分)

詳解 (共 6 筆)

詳解 提供者:妲妲
一、每日熱量建議每公斤體重35大卡;蛋白質每公斤體重0.6克 二、   1.給予足夠的熱量,可避免體組織分解,也可降低體內含氮廢物的產生。   2.攝取高生物價蛋白質   3.可搭配低氮澱粉作為醣類來源,例如西谷米、蓮藕粉等   4.避免食用楊桃
詳解 提供者:RAC

蛋白質:0.6g/kg,選高生物價蛋白

熱量:30-35kcal,熱量攝取足夠,避免體蛋白分解,並選用低氮澱粉,增加飽足感及熱量供應

詳解 提供者:lemon_chong
BMI 24.9 (overweight), maintaine healthy weight range, est. requirment 1500kcal (25kcal/kgBW), 42g protein (0.7g/kgBW) fluid restriction?
詳解 提供者:Postman Weasley
P:UBW*0.8=60*0.8=48
詳解 提供者:Irien.

題目~~不用一直拉上去



王女士,60 歲,身高 155 公分,體重 60 公斤,職業退休國小老師,平常沒有運動 習慣,有規律服用高血壓藥物 10 年,最近發現自己尿量減少,而且下肢有水腫現 象,就醫診斷為罹患慢性腎臟病,生化血液檢查報告:eGFR 為 25 mL/min/1.73m2 , BUN:95 mg/dL,Creatinine:8.5 mg/dL,Albumin:3.0 g/dL,Sodium:140 mEq/L, Potassium:4.5 mEq/L,Calcium:8.0 mg/dL,Phosphorus:6.5 mg/dL;經醫師轉介到營 養門診。

詳解 提供者:chien.y1018
每日熱量: 蛋白質攝取量: