題組內容

四、請述試下列名詞之意涵：（每小題 5 分，共 15 分）

⑶必需脂肪酸（essential fatty acids）

詳解 (共 10 筆)

JC
JC
詳解 #3763566
2020/02/05
人體不能自行合成，必須從食物中獲取的脂肪...

(共 141 字，隱藏中）
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曾申廣
曾申廣
詳解 #2512161
2017/11/30
因人體無法自行生成，所以需從食物中獲取
(共 21 字，隱藏中）
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RAC
RAC
詳解 #2925390
2018/07/18

人體無法自行合成，必須由食物攝取，如n-6亞麻油酸(18:2)、n-3次亞麻油酸(18:3)、n-6花生四烯酸(20:4)

目標營養師
目標營養師
詳解 #5415971
2022/04/13
必需脂肪酸（essential fatt...
(共 68 字，隱藏中）
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Charlie
Charlie
詳解 #3364808
2019/05/21
定義：人體無法自行合成的脂肪酸 有亞麻油酸(w-3)及次亞麻油酸(w-6)
fufufu
fufufu
詳解 #2879100
2018/06/27
只能從食物攝取，人體無法合成的脂肪酸稱為必需脂肪酸（essential fatty acids） 人體因缺乏 9，12去飽和酶 無法合成w-3，w-6脂肪酸 當缺乏時會造成生長阻礙
k560121767
k560121767
詳解 #2763648
2018/05/03
人體無法自行合成，但又要從食物中獲得的脂肪酸
紀默
紀默
詳解 #2473425
2017/11/03
必需脂肪酸是不能由人體自行合成，必須由飲食中獲得，所以被稱為必需脂肪酸。
木溫
木溫
詳解 #4173529
2020/07/25
亞麻油酸，次亞麻油酸，人體缺乏12,15...
(共 24 字，隱藏中）
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dead
dead
詳解 #4699611
2021/05/05
人體無法自行合成而必須從食物中獲得的脂肪...
(共 93 字，隱藏中）
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私人筆記 (共 1 筆)

毓
毓
私人筆記 #3461204
2021/08/10
必需脂肪酸的必要性： 必需脂肪酸：因人...
(共 261 字，隱藏中）
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