申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：96年 - 96 公務升官等考試_薦任_衛生行政：食品與環境衛生學#34399
科目：食品與環境衛生學
年份：96年
排序：0

四、金黃葡萄球菌為臺灣常見造成食物中毒的病原菌，且發病極快。

⑶許多病原菌所引起的食物中毒常見於特定種類之食物，例如沙門氏菌較常見於家禽肉，腸炎弧菌則常見於海鮮，但是金黃葡萄球菌則可見於多種食品中毒，其原因為何？（7 分）