魚菜共生，又稱養耕共生，是指把魚的糞便和水中的雜質分解過濾，主取氨（尿素）成份供應給魚缸上的蔬菜，同時蔬菜的根系把魚缸內的水淨化供給魚使用[1]，結合水產養殖（Aquaculture）與水耕栽培（Hydroponics）的互利共生生態系統，故又名「養耕共生」或「複合式耕養」。[2]在一個魚菜共生系統中，來自一個水產養殖系統的水被輸送到水栽系統，其中副產物是由硝化細菌分解成硝酸鹽和亞硝酸鹽，它們由植物利用作為營養物。水然後再循環回到水產養殖系統。
在魚池（缸）中，可以養殖吳郭魚、錦鯉或寶石鱸等魚種。池子的水帶有魚的排泄物，含有氮、氨等成分，若直接排到河川、土壤，會造成環境的負擔；不過，若拿這些廢水來種菜，反而提供蔬菜養分，而且蔬菜淨化水質後又可以導回魚池再利用。這一套平衡系統，能避免水質惡化，且形成魚幫菜、菜幫魚的良性循環。
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