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飼料與餌料學
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100年 - 100 專技高考_水產養殖技師:飼料與餌料學#27323
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題組內容
一、解釋能量代謝途徑中的專有名詞:(20 分)
⑷熱量增加(heat increament)
其他申論題
五、臺灣東部正建造與已完成的深層海水抽水管有三處,試述如何應用深層海水於水產 養殖?(20 分)
#48323
⑴表觀消化能(apparently digested energy)
#48324
⑵總能(gross energy)
#48325
⑶淨能(net energy)
#48326
二、請描述飼料工廠製造水產飼料的流程圖;(10 分)
#48328
又在飼料製造過程中,有一項過 程稱為「調質」,請問「調質」代表什麼?(5 分)
#48329
又在打粒過程中,有那些機器 可以用來生產不一樣型式的飼料?請舉述之。(5 分)
#48330
三、微粒人工飼料為目前養殖魚和蝦幼生替代餌料生物的重要食物;請列舉三種微粒人 工飼料的型式及其包覆物質。(20 分)
#48331
四、飼料中一般常會添加粗纖維,請列舉三項粗纖維原料;(5 分)
#48332
另外,請說明粗纖維 的主要化學組成為何?(5 分)
#48333