申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：112年 - 112-1 專技高考_營養師：營養學#113245
科目：營養師(含公職營養師)◆營養學
年份：112年
排序：0

申論題內容

一、根據「102-105 年國民營養健康狀況變遷調查」顯示國人有輕微缺碘的問題，因此第八版的國人膳食營養素參考攝取量中對青少年、成人及孕婦碘的建議攝取量均提高，請說明目前對成人、孕婦及哺乳婦女碘的建議攝取量分別為若干？碘的食物來源為何？碘的生理功能為何？碘缺乏會出現那些症狀及出現此些症狀的機制。（20 分）