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工業化學
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111年 - 111 普通考試_化學工程：工業化學概要#109214
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三、(1)常用的食品包裝材料有那些？
其他申論題
四、一冷卻結晶罐內原有 40.0% CuSO4（原子量= 159.5）之水溶液 100kg，將其冷卻至 25℃（假設其飽和溶液含 23.0% CuSO4，產生之晶體為 CuSO4‧5H2O）， 請問可析出多少 kg 的晶體？（20 分）
#467465
五、有一 3 馬力的幫浦（效率=1）加壓輸送 600 公升/分鐘的水（比重 1.0）， 假設幫浦的入口和出口是在同一水平，管徑不變且沒有磨擦損耗，則水 經幫浦加壓之後其壓力（Kgf /cm2）增加多少？（1 馬力= 74.5Kgf‧m/s） （20 分）
#467466
一、蒸餾是一種熱力學的分離技術，其基本原理為何？蒸餾過程結合了那兩 種單元操作？請舉出三種化學工業上常見的蒸餾應用。（25 分）
#467467
二、何謂印刷電路板（PCB）？其主要組成材料為何？在高頻產品的應用上， 對電路板材質特性的要求為何？請舉出三種在 PCB 製作線路的流程操 作。（25 分）
#467468
(2)食品包裝設計時需要考量的因素為何？
#467470
(3)透明高阻氣性的食品包裝膜，其優點為何？
#467471
四、天然的脂肪包含許多不同的三酸甘油酯，請寫出三酸甘油酯的化學式。 油脂性質測定中常出現的碘價，其意義為何？三酸甘油酯經過鹼性水 解，可產出甘油，請寫出水解過程的化學反應式。（25 分）
#467472
(一) X6 年折舊費用。
#467473
(二) X7 年的每股盈餘。
#467474
(三) X8 年 1 月 1 日花費$16,000 對該設備進行重大修理，估計大修後尚可再使用 4 年，無殘值。X10 年 9 月 1 日，乙公司以$18,000 出售該設 備，出售損益為何？
#467475
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