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作物學
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110年 - 110 地方政府特種考試_四等_農業技術:作物概要#104699
> 申論題
三、目前正是臺灣地區咖啡果實成熟季節,試說明咖啡漿果(cherry fruit)採 收後調製成生豆(green bean)主要且最常見的三種調製方法?(20 分)
相關申論題
一、作物根的功能有那些?主要負責吸收作用是在根的那一部位?(20 分)
#443535
二、試說明臺灣稻米生產過剩的主要原因?及水稻田在生態上的意義? (20 分)
#443536
四、氣候變遷之下,各地區降雨分布不均,例如臺灣地區今年 4、5 月多處出 現乾旱情形。若你是作物生產者,應有那些的抗旱應變措施並說明之? (20 分)
#443538
(一)製茶的揉捻
#443539
(二)甘蔗製糖時去除花青素
#443540
(三)香莢蘭殺青
#443541
(四)椰子樹(或油棕)清棕
#443542
四、阿拉比卡咖啡為主要栽培種,但其育種工作十分困難。請依照自交和無 性繁殖特性、染色體倍數多少、遺傳多樣性高低及世代長短分等方面說 明對其育種的影響。(25 分)
#559596
三、請說明母芋型、子芋型、母子兼收型與球莖型等芋類型的特色和個別應 用方式。(25 分)
#559595
二、寫出造成玉米果穗頂端出現不充實或充實不良的可能生理或環境因素。 (25 分)
#559594
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