生物動力農業(Biodynamic Agriculture)是一種有機農業的方法,由奧地利哲學家魯道夫·斯坦納(Rudolf Steiner)於1924年提出。它強調考慮農場或花園作為一個整體、互相連接的系統,並著重於土壤健康、作物多樣性和生物多樣性的維護。
生物動力農業的核心原則包括:
自給自足:農場應該盡可能地自給自足,所有需要的資源(如肥料和飼料)應該在農場內產生。
生物多樣性:農場應該有多種作物和動物,以創造一個平衡和多樣化的生態系統。
土壤健康:通過使用特殊製劑和肥料來維護和提高土壤的肥沃度和生物活性。
天體節奏:根據月亮和星星的位置來決定種植和收割的時間。