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96年 - 96 專技高考_園藝技師:蔬菜學#39328
> 申論題
三、請說明洋蔥鱗莖形成所需要的條件?台灣洋蔥之主要產區與栽培種類?採收後貯存 上有那些問題?如何提高其貯存力?(20 分)
相關申論題
一、蔬菜進行嫁接育苗的目的為何?對砧木有何要求?常用於蔬菜的嫁接方法有那些? 嫁接苗癒傷管理的方法有那些?(20 分)
#117289
二、台灣春夏氣候不穩定,大雨或連日下雨經常造成蔬菜品質不佳或腐爛,其原因為何? 有何改進方法?(20 分)
#117290
四、蔬菜中過高的硝酸根離子含量對人體健康有何影響?蔬菜中硝酸根離子含量較高的 原因為何?在栽培管理上有無降低的辦法?(20 分)
#117292
五、試述葫蘆科蔬菜的共同特性與台灣常見之種類,並說明影響花性變化的因素與調整 方法。(20 分)
#117293
五、請問花椰菜是屬於那一種春化類型?高溫會對其花球造成什麼影響? (20 分)
#557038
四、請說明何謂益蟲植物(Insectary plants)及陷阱作物(Trap crop)?並請 各舉一例說明如何利用益蟲植物與陷阱作物防治蔬菜蟲害危害。 (20 分)
#557037
三、請問蘆筍的食用部位為何?以及進行培土之目的?(10 分)
#557036
二、請問臺灣蔬菜栽培一般有那幾種灌溉方式?灌溉除了提供作物生長所 需水分,對病蟲害管理也具有舉足輕重的角色,請問若以降低病害傳播 的觀點來看,你會建議依序採用那些方式,並請說明原因。(25 分)
#557035
一、請說明種子披衣技術之目的,並比較 seed coating、film coating、seed pelleting 三種種子披衣技術之差異。 (25 分)
#557034
五、請說明生產優質安全豌豆蔬菜之栽培管理技術。(20 分)
#526004
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