申論題

• 多環芳香烴碳氫化合物是當煤炭、燃油、瓦斯、垃圾或其他有機物質(如：菸草或肉)燃燒不完全時就會形成，PAHs會存在於煤焦油、原油、木焦油、屋面焦油。
• 火山、森林火災、工廠或汙水處理廠的排放會使PAHs進入水中。它們會黏附在固體顆粒上，並沉降在河流，動物或植物體內的PAHs含量可能會比土壤或水中的含量要高。
• 會因為在焦煤廠、瀝青廠、煙薰爐、焚化爐吸入含有PAHs的空氣，吸入來自菸煙、木材燃燒煙霧、汽機車廢氣、瀝青道路，食用烤的或焦的肉類；受汙染的穀物、麵粉、麵包，以及飲用受汙染的水或牛奶，都有可能暴露到PAHs。
• 老鼠在懷孕期間餵食大量的PAHs會導致本身及後代的不孕，有很高的機率在出生時產生缺陷或是體重不足，在動物實驗也發現不管是短期或長期的暴露PAHs會造成皮膚、體液及免疫系統的傷害。
• DHHS認為一些PAHs合理地被視為致癌物質。食用會造成肺癌，於皮膚上會造成皮膚癌。
• OSHA規定空氣不得超過0.2 ㎎/m³，NIOSH建議工作場所，其空氣中PAHs的不應超過1 ㎎/m³。

資料來源：國家衛生研究院國家環境毒物研究中心