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飼料營養學研究
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113年 - 113 高等考試_二級_養殖技術:飼料營養學研究#122981
> 申論題
二、若你是一位養殖技術服務人員,遇養殖業者反映公司販售的飼料品質不 佳,導致魚隻成長緩慢,你應該如何剖析可能影響因素並採用科學方法 驗證公司飼料品質?(25 分)
相關申論題
一、試問若要開發一種水產飼料添加用益生菌,以促進水產動物成長及改善 健康,應該要如何進行?試由益生菌分離到益生功效評估之流程設計進 行說明。(25 分)
#523101
三、營養攝取均衡與否與種蝦繁殖力及子代健康有絕對的關係。試說明進行蝦 類繁殖時,可藉由調整那些營養成分來改善種蝦的成熟及繁殖力。 (25 分)
#523103
四、魚粉來源及種類多樣,且好壞常影響養殖水產動物的成長及健康。若你 是一位飼料公司的原料採購人員,要如何評估採購魚粉的品質好壞? (25 分)
#523104
四、以甲與乙兩廠牌的飼料進行臺灣鯛養殖試驗,甲牌飼料標示蛋白質含量 29%;乙牌飼料標示蛋白質含量 25%。但養殖試驗結果顯示,投餵這兩種飼料的臺灣鯛的增重率都相同。請就魚類飼料蛋白質營養學的觀念, 申論此結果。(25 分)
#553992
三、在石狗公的養殖試驗中發現,當每公斤飼料含 10 公克二十碳五烯酸與 5 公克二十二碳六烯酸時,造成石狗公大量死亡。但是如果將配方調整為每公斤飼料含 7.5 公克二十碳五烯酸與 7.5 公克二十二碳六烯酸後, 則石狗公全部存活。請詳細申論這個結果所代表的意義。(25 分)
#553991
二、請設計一個養殖試驗以求得石斑魚對於飼料維生素 E 的需求量。試驗內容需涵蓋試驗設計、主要飼料原料、訂定需求量的數據分析方法與其他應注意事項。(25 分)
#553990
一、下表為鱘魚對各種飼料原料之可消化能與可代謝能的試驗結果,請詳細申論此表格之結果所代表的意義與結論。(25 分)
#553989
四、養殖的海水魚收成後發現魚肉呈黃色的現象,我們稱之為「黃肉」,漁業 行政人員嘗試解決此「黃肉」問題,你如何設計實驗證實飼料中的可能 原料所造成的影響,請就飼料中可能造成「黃肉」的原料來探討。(25 分)
#475470
三、這二年來,氣候的異常變化,不是雨水太多,就是乾旱和氣溫太高,養 殖的水產生物也不耐如此異常的氣候,就應對極端氣候的觀點,你如何 改變水產飼料的配方與投餵管理?(25 分)
#475469
二、政府推行綠電的政策下,很多養殖戶的魚塭上增建光電板來接收太陽能 進行蓄電,但推行一段時間後發現,養殖的白蝦呈現無光彩的體色,其 中的原因為何?(10 分)請提出兩種解決方案。(15 分)
#475468
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