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動物營養學
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110年 - 110 高等考試_三級_動物技術:動物營養學#102518
> 申論題
二、請以豬隻為例,詳細說明缺乏脂肪會出現的症狀。
相關申論題
一、請分別從維生素來源與動物狀態,說明會改變動物對維生素需要量的各 種影響因素。
#431982
三、請從採食量、腸道組織完整性、內泌素變化、血糖、血清三酸甘油脂、 氧化還原平衡狀態,說明熱緊迫如何影響家禽的能量利用效率,並請提 出可以從飲食補救的方法。
#431984
四、請分別說明飼料中添加的有機酸(鹽)與益生菌的預期功用。
#431985
四、試述動物體內維生素 D 的種類,並說明維生素 D 與副甲狀腺如何調節 動物體內的鈣濃度。 (25 分)
#559672
三、為何測量動物吸入的氧氣量與呼出的二氧化碳量,就可以得知其體內使 用何種原料為主要能量供應來源?(25 分)
#559671
二、飼料中碳水化合物可分為可溶性與不可溶性,請分別說明其對單胃動物 生理的影響。(25 分)
#559670
一、為何測量豬隻對某飼料的消化率,常收集糞便以計算消化率(Fecal digestibility)而非迴腸消化率(Ileal digestibility)?並請說明兩者之差異。 (25 分)
#559669
四、請說明什麼是膳食纖維(dietary fiber)及其對單胃與反芻動物消化及生理的影響。 (25 分)
#548054
三、請說明甲硫胺酸在細胞的功能。在反芻動物的飼料中常見到過瘤胃甲硫胺酸的添加,請說明其添加目的,以及雞隻飼料添加物沒有這項產品的原因。(25 分)
#548053
二、請說明乳糜微粒(chylomicron)與非常低密度脂蛋白(VLDL, very low density lipoprotein)在脂質代謝所扮演的角色,並比較彼此的異同。 (25 分)
#548052
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