申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：114年 - 114-9 全國各級農會_聘任職員統一考試_第七職等晉升第六職等：食品加工實務#133890
科目：農會◆食品加工實務
年份：114年
排序：0

二、申論題
1. 請說明何謂 Cleaning In Place (CIP)，並以乳品工廠為例，制定板式熱交換器的 CIP 流程。