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技師◆果樹學 蔬菜學
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113年 - 113 高等考試_二級_園藝:果樹學與蔬菜學#122988
> 申論題
二、seedless fruits 為果實重要品質指標之一。請說明 seedless fruits 的意義, 並闡述其形成的機制。又產業上,如何應用栽培技術以達到生產 seedless fruits 的目的?(10 分)
相關申論題
一、柑橘為臺灣重要經濟果樹,請論述臺灣柑橘產業現況並分析產業之競爭優劣勢。另外,請論述柑橘栽培過程可能發生那些生理障礙?因應對策為何?(25 分)
#523135
三、請解釋何謂 delayed incompatibility?試以實例說明其對經濟果樹栽培生產的影響。又在果樹栽培管理上如何預防?(15 分)
#523137
四、受極端氣候影響,促使新興病害發生,若以冬季潛伏感染的青蔥種苗進 行栽培,隔年夏天發病率將大增,嚴重影響青蔥產業。因此培育無特定病原健康種苗,將是栽培青蔥致勝的重要任務。依此,試研擬建立「青 蔥健康種苗供應體系」的計畫工作項目。(20 分)
#523138
五、菜豆(Phaseolus vulgaris L.)蔓性品種栽培需立支柱,以利藤蔓攀附, 試說明 3 種立支柱的方式?菜豆栽培時可能會發生一些生理障礙,試分別敘述1.高溫;2.過量氮肥;3.連作造成生理障礙,對植株生育之影響, 並提出解決方法?(15 分)
#523139
六、園產品會利用氣調(controlled atmosphere)或氣變(modified atmosphere) 貯藏系統延長其品質,請分別說明這二種系統的使用內容及應用於蔬菜作物實例。 (15 分)
#523140
五、蔬菜生產多以種子播種栽培,請詳述對種子品質之要求條件,及蔬菜種子 所具有特性使其播種前需進行處理以促進種子萌芽,請於各特性舉例說明 那些蔬菜作物及處理方法?(20 分)
#569498
四、請試述不結球葉菜類栽培生產上之共同特性。(10 分)
#569497
三、請試述水對蔬菜生理之重要性?蔬菜生產於缺水時可採取那些栽培管理 上之措施?(20 分)
#569496
二、請說明目前我國龍眼、紅龍果、芒果、枇杷及番荔枝(釋迦)等果樹最重 要的栽培品種及其主要繁殖方法。(25 分)
#569495
(五) Grafting seedling
#569494
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