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申論題資訊

試卷:104年 - 104 公務升官等考試_簡任_畜牧技術:畜產品加工與利用研究#41749
科目:畜產品加工與利用
年份:104年
排序:0

申論題內容

五、含糖煉乳常於儲存過程中會發生褐色化現象,請說明原因及如何改善。(20 分)