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申論題資訊

試卷:96年 - 96 公務升官等考試_薦任_畜牧技術:畜產品加工與利用#49761
科目:畜產品加工與利用
年份:96年
排序:0

申論題內容

五、試就乳、肉、蛋三種畜產品原料,各舉三項其品質劣變之指標,並說明其指標變化 的原因。(10 分)