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動物營養學
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110年 - 110 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_動物科學系：動物營養學#145481
> 申論題
五、 解釋下列名詞：(每小題 5 分，共 25 分)
1. 代謝水(Metabolic water)
相關申論題
2. 代謝糞氮(Metabolic fecal nitrogen)
#592459
3. 氫化作用(Hydrogenation)
#592460
4. 反式脂肪酸(Trans fatty acid)
#592461
5. 酵素(Enzyme)
#592462
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