八、目前衛生福利部食品藥物管理署健康食品公告之安全性類別共幾類？屬於非傳統食用保健食品之安全性類別歸屬為何？需做的試驗有那些？（10 分）

五、Phenylephrine 在固定濃度測定 290 nm 之吸光度，在 0.1 M NaOH 下為 1.22，在 0.1 M HCl 時為 0.02，在 pH 8.5 的緩衝溶液下的吸光度為 0.32，請計算它的酸性酚羥基（氫氧基）的 pKa 值（答案取到小數點後第 2 位）。（10 分）