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申論題資訊

試卷:113年 - 113 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#125642
科目:食品品保管理
年份:113年
排序:5

申論題內容

六、某生產奶茶的食品工廠未將成品的過敏原列為 CCP 點,可能的原因為何?請舉出 2 種可能原因。