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技師◆水產養殖學
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103年 - 103 專技高考_水產養殖技師:水產養殖學(包括養殖工程)#25311
> 申論題
四、何謂多營養層級綜合養殖系統(Integrated multi-trophic aquaculture, IMTA)?請圖 示設計一個多營養層級綜合養殖系統並舉例說明設計理念。(25 分)
相關申論題
一、請試述日本鰻(Anguilla japonica)在臺灣養殖之產業現況,包括鰻苗資源變動與管 理、養殖流程及其源頭管理重點、鰻魚用藥規範等。(25 分)
#35605
二、在氣溫偏高且雨水少的氣候之下,以純海水地區(臺南七股)與海埔新生地(彰化 芳苑)為例,請分別試述這兩個地區的文蛤養殖管理技術,包括放養規格與密度、 成長與存活率、池水與投餵管理、混養魚種、採收方式等。(25 分)
#35606
三、請試述臺灣觀賞水族產業之發展現況,包括繁養殖場之地區分布特性與主要水族種 類、觀賞魚水族產業鏈及政府的輔導措施。(25 分)
#35607
四、禽畜肉品、奶蛋與水產皆為飲食中主要動物性蛋白質來源,請分別依據 生產方式、節能減碳、加工製造、飲食文化、營養及均衡飲食等五大範 疇,說明養殖水產相對具優勢或競爭條件之處。(25 分)
#559659
三、請說明我國別具特色的養殖水產品,以及如何利用認驗證標章、加工以 及包裝行銷,具體建立品牌、提升商品附加價值並提升國際市場競爭力。 (25 分)
#559658
二、面對全球暖化與環境變遷所帶來的極端氣候,請說明水產養殖可如何採 取因應措施,以及其與異業結盟以增進效益或降低風險的可行性,並請 舉實例說明。(25 分)
#559657
一、請針對亞洲區域的水產養殖現況,說明淡水養殖、鹹水養殖、魚電共生、 生態養殖及魚菜共生所面對的挑戰。(25 分)
#559656
四、試述基因編輯技術應用於水產養殖育種中的好處有那些?(10 分)
#557140
三、試述水產養殖無抗及減抗之發展理念與核心策略,並說明為何以水質控 制為出發點的病原抑制模式較具永續性與經濟效益?(30 分)
#557139
二、試述我國龍蝦玻璃稚蝦中間育成技術發展之關鍵有那些?(30 分)
#557138
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