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飼料與餌料學
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106年 - 106 專技高考_水產養殖技師:飼料與餌料學#66521
> 申論題
四、繁殖場最常用的餌料生物為輪蟲(Rotifer),請描述大型輪蟲(L-Rotifer)和小型輪 蟲(S-Rotifer)型態上的差異並指出其學名分別為何?(20 分)並描述輪蟲的生活 史。(10 分)
相關申論題
一、請說明什麼是芬普尼?為何雞蛋中會被檢驗出芬普尼?以及驗出芬普尼後,衛生、 農業、環保機關各依什麼法,有那些工作需要執行?(20 分)
#266988
二、請解釋典型與非典型BSE 的差別,以及我國基於食品安全考量對此二者的管理方式。(20 分)
#266989
三、依據民國 105 年臺灣地區食品中毒案件統計資料,請寫出發生案件數中,可被判明的最 主要病因物質及其所引起的疾病症狀,並說明消費者對此病因物質的預防措施。(20 分)
#266990
四、請說明什麼是processing aid?並以己烷為例說明其在使用上應遵循的食品安全事項。(20分)
#266991
五、請說明什麼是 HPP?以及其在食品安全上需注意的事項。(20 分)
#266992
一、請用相鄰矩陣(Adjacency Matrix)與相鄰串列法(Adjacency List)表示下列無向圖: (20 分)
#266993
二、試寫出在二元分類問題中,評估成果的混淆矩陣(Confusion Matrix)。判定良性腫瘤 抑或是惡性腫瘤的醫療診斷中,何謂「偽陽性」(False Positive)?(10 分)
#266994
三、在分類決策樹中(Decision Tree),請舉兩個選擇分割節點(Splitting Node)的策略, 各有何優缺點?(10 分)
#266995
四、假設分解綱目 R=(A, B, C, D, E)到 S=(A, B, C)與 T=(A, D, E),需要有何相依性集合 成立,才能證明此一分解是一個無損合併分解。(10 分)
#266996
(二)該 SQL 語法的關聯代數運算式為何?(10 分)
#266998
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