申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：106年 - 第二次專技高考/食品衛生安全與法規#66522
科目：食品衛生安全與法規
年份：106年
排序：0

申論題內容

四、請說明什麼是processing aid？並以己烷為例說明其在使用上應遵循的食品安全事項。（20分）