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【段考】國一生物上學期
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104年 - 2015臺南市市立崇明國中七年級104 上學期生物第三次段考(期末考)翰林#62249
> 申論題
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詳解 (共 3 筆)
嘎嘎獸
詳解 #3724674
2019/12/28
1:副甲狀腺2:胰臟3:己、甲
(共 17 字,隱藏中)
前往觀看
Kid&Conan
詳解 #3734905
2020/01/07
甲、己
(共 5 字,隱藏中)
前往觀看
竹風
詳解 #3148949
2019/01/07
副甲狀腺 胰島腺 甲 己
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⑴超臨界二氧化碳萃取技術(supercritical carbon dioxide extraction)
#248553
⑵調氣包裝技術(modified atmospheric package)
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⑶脈衝電場加工(pulsed electric field techniques)
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⑷微膠囊技術(microencapsulation techniques)
#248556
⑴潤麥(tempering)的目的為何?(5 分)
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⑵添加過氧化苯甲醯基(benzoyl peroxide, BPO)的目的為何?然而目前臺灣市售的 麵粉卻很少添加 BPO,考慮的原因為何?(5 分)
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