申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：106年 - 106-1 專技高考_食品技師：食品加工學#62269
科目：食品加工學
年份：106年
排序：0

題組內容

一、請說明下列加工技術的原理、加工應用：（每小題 10 分，共 40 分）

申論題內容

⑶脈衝電場加工（pulsed electric field techniques）