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請說明乾料庫房管理之原則。（10 分）
詳解 (共 2 筆)
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詳解 #2649319
乾料庫房大小規劃：溫度15-25度，濕度...
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唷乎
詳解 #1721734
乾料庫房的大小應以最長進貨量來評估大小。
常用的乾料可放至靠近門邊的架子上，位置放置架子高度15~70cm處。
溫度控制在20~25,濕度控制在20~30%