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申論題資訊

試卷:97年 - 97-1 專技高考_營養師:營養學#16106
科目:營養師(含公職營養師)◆營養學
年份:97年
排序:0

申論題內容

請以一種礦物質為例,列舉五種會影響其生體可利用率的因子。(10分)

詳解 (共 1 筆)

詳解 提供者:grace
鈣 : - 促進吸收: 維生素D、酸性食糜、血液鈣低 - 抑制吸收: 磷攝取過量、植酸食物攝取過多