三、某海產料理店以每公斤 2,000 元的價格販賣生魚片。假設該海產料理店 於每天清早向批發商以每公斤 1,300 元之成本進貨,若生魚片於傍晚時 無法全數售出,則每公斤可以 800 元之代價退回批發商。該海產料理店 根據過去 25 天之銷售狀況彙整如下表所示:
(一)請說明單期訂購模式(single-period model)。(5 分)