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一、（臺北訊）國內連鎖速食業者被查出油炸油數日未更換，民眾食用恐會增加致癌風 險。速食業者為了降低酸價，把濾油粉添加在炸油中，行政院衛生署表示，添加濾 油粉並無法降低酸價，呼籲業者應該遵守作業標準。日前臺北市衛生局也抽驗 3 件市 售的濾油粉樣本，全被檢出含 0.18-0.26 ppm 的微量砷。 依上述報導，請說明：

⑵為何濾油粉無法降低酸價？（2 分）