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宗教學概論
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101年 - 101 普通考試_宗教行政:宗教學概要#44933
> 申論題
題組內容
四、解釋名詞:(每小題 8 分,共 40 分)
⑸自然宗教(natural religion)
詳解 (共 2 筆)
李逍遙
詳解 #2705827
2018/04/03
◎【自然宗教(natural relig...
(共 193 字,隱藏中)
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sokobbqgy
詳解 #2616185
2018/02/06
自然宗教自然宗教自然宗教自然宗教自然宗教
(共 22 字,隱藏中)
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相關申論題
⑴為何稱它是一種水產煉(練)製品?(10 分)
#149593
⑵在生產這種產品時,添加「食鹽」與「修飾澱粉」的主要目的是什麼?(10 分)
#149594
二、寫出四種目前水產加工業者常用的急速凍結方法?並說明選擇使用任一種急速凍結 方法時所需考慮的因子?(20 分)
#149595
三、將生鮮水產品以-40℃進行「急速凍結」或以 40℃進行「解凍」時,以溫度(縱軸)/ 時間(橫軸)作圖,各別畫出「凍結曲線」與「解凍曲線」?並說明在「凍結」過 程中各階段所代表的意義?(20 分)
#149596
⑴請畫出一個「真空凍結乾燥機」重要構造(包括乾燥室、冷凝器、真空幫浦)的 簡圖?(10 分)
#149597
⑵這種乾燥的蝦仁具有那些優點?可用在那一種加工食品中?(10 分)
#149598
五、請分別說明何謂「水產冷凍品」與「水產冷凍調理食品」?並各寫出三種國內 CAS 認證的「水產冷凍品」與「水產冷凍調理食品」的產品名稱?(20 分)
#149599
⑴優良食品(CAS)標章及吉園圃(GAP)標章
#149600
⑵單交種及雙交種
#149601
⑶青刈草及青貯草
#149602
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