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教甄◆水產養殖科
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112年 - 112 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：水產養殖科#114167
> 申論題
2.煙燻方式進行加工是古代保存食物的方式之一，請說明其主要的保藏原理為何？
相關申論題
1.魚類 10 對腦部神經為(1) __________ 、(2) __________ 、(3) __________ 、(4) __________ 、 (5) __________ 、(6) __________ 、(7) __________ 、(8) __________ 、(9) __________ 、 (10) __________ 。
#487632
2.藤壺生活史：卵→無節幼蟲→ __________ →藤壺。
#487633
3.鯊魚牙齒與鱗片的發生和構造相同，屬於同源器官，故其牙齒又稱為 __________ 。
#487634
4.請寫出下列頭足類生物的腕與觸腕的數量： 幽靈蛸(1) __________腕、(2)__________觸腕、烏賊(3) __________ 腕、(4) __________觸腕、章魚(5) __________腕、(6) __________ 觸腕、花枝(7) __________腕、(8)__________ 觸腕。
#487635
二、解釋名詞（每題2分，共10分）1.Aristotle’s lantern：
#487636
2.Respirapory tree：
#487637
3.Human chorionic gonadotropin：
#487638
4.Water vascular system：
#487639
5.Dorsal fin：
#487640
1.請寫出草蝦共分為多少個體節？頭、胸、腹分別是由哪幾節組成？
#487641
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