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申論題

試卷：106年 - 106學年度全國高中職聯招-水產食品科#61761
科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
年份：106年
排序：0

申論題資訊

試卷：106年 - 106學年度全國高中職聯招-水產食品科#61761
科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
年份：106年
排序：0

題組內容

一、解釋名詞(每題 2 分，共 10 分)

申論題內容

2. 欄柵技術(Hurdle Technology)